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desayuno · Energía antes de entrenar

Panqueques de avena y proteína

Para los domingos, o para cuando el desayuno de siempre ya aburre. Se hacen de más y se guardan.

Tiempo
15 min
Porciones
2
Calorías
410
Proteína
30 g
Carbos
48 g

Ingredientes

  • 1 taza de avena tradicional
  • 1 scoop de proteína
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cdta de polvos de hornear
  • 1 plátano maduro
  • Canela

Preparación

  1. Licúa la avena hasta convertirla en harina.

  2. Agrega el resto de los ingredientes y licúa hasta que quede una mezcla espesa.

  3. Deja reposar 5 minutos: los polvos de hornear hacen su trabajo ahí.

  4. Cocina en sartén antiadherente a fuego medio-bajo, un minuto por lado.

El tip de Isak

Si la mezcla queda muy espesa, agrega leche de a cucharadas. Muy líquida no levanta.